Добро пожаловать на сайт винодельни
Мысхако
Мысхако
Для продолжения просмотра Вы должны быть совершеннолетним. Вам уже есть 18 полных лет?
Нет
Нет
Да
Да
В этот день Италия погружается в праздник, посвящённый игристым винам— Prosecco! А мы расскажем вам тайну его происхождения — благородного сорта Глера.
История этого сорта уходит корнями в глубину веков. История Prosecco уходит корнями во времена могучей Римской империи. По преданию, это золотистое игристое вино было любимым напитком супруги императора Октавиана Августа. Первые документальные свидетельства о напитке датируются 1754 годом, но археологические находки говорят о том, что виноградные лозы в регионах Конельяно и Вальдоббьядене активно выращивали уже в VI веке. Просекко - это имя небольшой деревушки на востоке Италии и до 2009 года так назывался сам сорт винограда, который теперь известен как Глера.
Настоящий расцвет Prosecco начался в XX веке. В 2009 году была введена строгая классификация DOC и DOCG, что подняло статус напитка на новую высоту. После мирового экономического кризиса 2008–2010 годов популярность Prosecco взлетела.
На наших землях прямо сейчас происходит интересный процесс — юные лозы Глеры, рождённые в 2021–2022 годах, расцветают на 46 гектарах благодатной почвы и готовы к первому сбору. А 23,5 гектара однолетних лоз еще готовятся и набираются сил!
