"КВИНТЭССЕНЦИЯ ШАРДОНЕ СЮР ЛИ КАСАНИЕ"
Категория
Брют белое
Объем:
0.75 л.
Спирт:
12.8% об.
Сахар:
11.5 г/л.
Цвет
светло-соломенный.
Аромат
соблазнительный с оттенками яблок Голден Делишес с последующей сменой разнообразных цветочных композиций.
Вкус
свежий, с выраженными тонами спелых и сочных фруктов и приятным, прохладным минеральным оттенком в длительном, объемным послевкусием.
Технология Шарма-Мартинотти. В купаж входит урожай 2023 с выдержкой 30% в американских и французских бочках 2-го и 3-го пассажа и урожай 2024 года – с длительной холодной мацерацией до 10 часов в нержавеющей стали, с брожением на тиоловых штаммах дрожжей. Ассамбляж вин выдержан на осадке от 3-х месяцев. 
Информация о напитке
Регион
Кубань.
Сорт
Шардоне 100%
Год урожая
2024
Тираж
100 000
Сочетание с блюдами
Салаты
Брускетты
Паштеты из лосося или тунца

Хорошо сочетается с морепродуктами, в сопровождении к основным блюдам, а также к легким овощным закускам и салатам.

oC
Рекомендуемая температура подачи:
8-10 oC
Откройте для себя Мысхако
Мы гордимся тем, что можем поделиться с вами всеми тайнами производства, уникальными экспонатами и атмосферой настоящего праздника!
Наш сайт использует куки. Продолжая им пользоваться, вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности